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Cordusio Aperitivo, Umeshu, Sakura Koi Mix

Suntory Roku Gin, Calpis, Assenzio, Sake Dry Ginger, Gazzosa

Suntory Haku Vodka, Matcha Green Tea, Orzata di soia

Suntory Toki Whisky, Mango, Miele, Peperoncino

Suntory Toki Whisky, Thè Lapsang

Suntory Haku Vodka, Vaniglia, Spuma di Caffè

Pomodoro, Sake, Aceto di Riso, Salsa Ponzu, Cetriolo, Sale, Pepe

Suntory Roku Gin, Basilico, Orzata, Sake allo Yuzu, Acqua Brillante

Suntory Toki Whisky, Funghi Shitake, Limone, Ginger Beer

Suntory Haku Vodka, Suntory Roku Gin, Thè Mate Cola, Chinotto

Suntory Roku Gin, Bitter, Sake Invecchiato, Sesamo Nero

Distillato Analcolico, Sakura Koi Mix, Soda

Bitter Analcolico, Lapsang Souchong

Distillato Analcolico, Cordial Koi Mix, Frutta di Stagione

A partire da

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Uovo barzotto marinato con sake e salsa di soia

Fagioli di soia acerbi

Cetrioli conditi con sesamo, aceto di riso, sale e salsa di soia, patate e maionese giapponese

Carpaccio di bufala, Branzi, Maionese giapponese

Shokupan, Carne di cavallo, Stracciatella, Cocuncio

Shokupan, Filetto di sgombro sott'olio, Maionese giapponese, Cipolla caramellata di Tropea

Shokupan, Verdure di stagione, Pomodoro secco, Stracciatella

Tris di shokupan

Shokupan Nutella